En mai 2021, elle a conduit la seule liste indépendante, sans étiquette politique de la 8^ème circonscription des États-Unis, San Francisco, aux élections des Conseillers des Français de l’étranger. Elle a fait le choix de bâtir une liste représentative des 11 États de la circonscription après avoir constaté qu’en 2014, 21 candidats sur 24 résidaient dans le même État (41 candidats sur 44 en 2021). Dans un élan citoyen, Warda Souihi a créé la seule liste, « Agir dans le Pacific Northwest », regroupant des candidats issus de différents États, aux profils riches et complémentaires. La liste a remporté 15,2% des suffrages exprimés, finissant 3ème sur les 5 listes présentées et a remporté 1 des 5 sièges du Conseil Consulaire de San Francisco. Warda Souihi a ensuite été élue Présidente du Conseil Consulaire de San Francisco par les autres élus du Conseil. Elle devient ainsi la première femme élue Présidente du Conseil Consulaire de San Francisco.

En décembre 2021, elle a conduit une liste de rassemblement d’élus indépendants « Rassemblement Indépendants – Solidaires » à l’élection des Conseillers à l’Assemblée des Français de l’étranger (AFE). La liste a remporté 1 des 7 sièges de la circonscription des États-Unis d’Amérique et Warda Souihi a été élue pour siéger parmi les 90 élus du monde entier à l’AFE (seule femme tête de liste élue dans la circonscription des États-Unis d’Amérique). Elle y représente ainsi et y défend les intérêts de l’ensemble des Français de l’étranger dans le monde.

Warda Souihi siège à la Commission des Lois, règlements et affaires consulaires de l’AFE. Elle a également été élue membre du Bureau de l’AFE.